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• 醋泡大蒜的功效

  醋泡大蒜是比較常食用的食品，它有很多的保健作用。主要有以下：第一，它就有消腫散瘀、解毒、抗癌防癌的作用。因為大蒜是一個天然的消炎抗菌的食品，特別對于腸道里的炎癥有很好的作用，也能夠防治胃腸道的一些腫瘤。第二，它對皮炎有一定的好處。我們用醋泡大蒜以后，涂在患處，慢慢的就起到效果了。第三，大蒜具有很強的抗菌作用，能夠防止一些食物中毒，大腸桿菌、霍亂菌等等，它有一個消除作用。第四，大蒜具有抗氧化作用，因此能夠消除導致癌癥的一些因素。另一方面醋里邊含有豐富的氨基酸，能夠促使我們的胃液分泌旺盛，來增強食欲，同時醋也有一定的殺菌效果。第五，醋泡大蒜，酸味對消除疲勞有一定的幫助。

  

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  李蘊銣 主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2018-12-10 8313292次

• 黑豆泡醋的功效

  中醫講究是五色五味，黑色是入腎的，酸是入肝的。所以黑豆肯定對人的腎臟有好處的，而泡醋以后，它對人的腎臟和肝臟，有滋補的作用。從營養學的角度來說，豆類富含植物蛋白，營養比較豐富，多吃豆類和黑色的食品，對人體的健康有好處。用醋泡制黑豆最主要的機理，是人更好地吸收黑豆當中的花青素的營養成分。黑豆泡醋，是中醫治療腎虛的食品膳食的方子，這方子比較古老。醋泡黑豆的主要功效有：第一，具有美容減肥、補腎明目烏發的功能，而且它能夠改善便秘。第二，對于高血壓、高血脂、高血糖、糖尿病等等，它能夠降三高，對于冠心病也有一定的緩解的作用。第三，而且能夠治療，由于腎虛導致的腰膝酸軟，白發脫發等等。第四，由于是酸性的入肝，所以對肝虛有一定的補益作用，對于長時間的用眼看電視、看手機，導致的眼睛的疼痛干澀，進而頭暈頭痛，有一定的改善作用。

  

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  李蘊銣 主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2018-10-25 175946次

• 海帶泡醋有什么功效
  1、可以養發，海帶泡醋對于延緩衰老可以起到很大的作用，特別是在頭發的養護上，長期堅持能夠讓頭發烏黑亮澤。2、可以補鈣，海帶湯中含有豐富的鈣物質，能夠促進人體的骨骼生長，把它放在醋里泡，會形成醋酸鈣很容易的讓人吸收，特別是不易吸收鈣片的老年人，最好的辦法就是多吃一點海帶醋，正在長身體的孩子也可以適當的吃一點。但醋酸鈣得足足泡好一個月才能達到預期的效果。3、降脂降壓，海帶和醋都有降低血壓的作用，兩者結合，降脂降壓的效果會更加的明顯。海帶本身就含有非常多的鈣質和醋結合就會形成醋酸，這種元素對于中老年鈣質的吸收非常有效，可以有效的預防中老年人常見的骨質疏松非常有效，泡制一個月的海帶泡醋就相當于一瓶鈣片。同時海帶和醋都具有非常的降壓降脂的功效，可以堅持服用降低血脂。
  語音時長 1:39”
  孫明麗 副主任醫師聊城市第二人民醫院

  2018-11-18 43369次

• 醋泡葡萄干有什么功效
  第一，可以延年益壽，人體衰老和自由基有著密切的關系。自由基會氧化人體細胞，破壞蛋白質、酶類，導致炎癥，削弱抵抗力，從而加速人體的衰老。食用醋泡葡萄干，葡萄籽中95%的成分是花青素，具有強大的抗氧化能力，是一般維生素c的十八倍，是維生素e的五十多倍。而且花青素對人體的生物有效性是100%的，食用之后半小時就能在人體血液中檢測到。第二，可以美容，葡萄中的花青素在歐洲又被稱為口服的皮膚化妝品，這些物質多存在于葡萄皮和葡萄籽中，這也是某些化妝品廣告中總出現葡萄籽提取物的原因。葡萄經過晾曬之后其中的多元酚含量會增加，而經過醋泡之后，這些物質更趨穩定。女性使用能夠促進毛細血管循環，增強皮膚免疫力，避免皮膚氧化，同時改善容易過敏的體質，還能減少紫外線對皮膚的傷害，屬于天然的防曬霜和修復霜。此外還可以幫助減肥，改善血液疾病，保護肝臟，預防癌癥。
  語音時長 01:52”
  孫明麗 副主任醫師聊城市第二人民醫院

  2018-10-27 47119次

• 大蒜泡醋有什么功效
  病情分析：具有解毒消腫、殺蟲助消化、活血等多種功效。大蒜泡醋日常生活中比較好的一道美食，而且也屬于一款藥膳，適量的吃對人體有一定的好處，能夠治療癰癤、腫毒、癬瘡等，同時對于肺結核、痢疾、腹瀉等還能起到輔助調理功效，還能促進食欲，消除油膩，可以適量的長期吃。意見建議：日常生活中建議飲食要均衡，葷素搭配，飲食要多樣化，同時還要保證充足的睡眠，避免勞累，避免熬夜，對于身體健康是有一定好處的。
  李華 主治醫師朝陽市中心醫院

  2021-01-01 2706次

• 醋泡大蒜的功效與作用
  大蒜本來是辛辣的食物，用白醋泡大蒜可使蒜的辣味減輕，緩和其心熱之性，醋泡大蒜可以去腥膩助消化，同時也具有避毒的功效，可以消除人身上的紅腫之處，有良好的殺滅細菌作用，可以起到預防流感，防止傷口感染，治療感染性疾病，平時也要適量食用，以免出現心熱上火的情況。
  張樹昆 主任醫師曲靖市中醫醫院

  2018-11-15 45018次

• 大蒜泡醋有什么功效
  大蒜泡醋是咱們比較喜歡食用的一種食品，它的作用包括這幾個方面。第一個，對皮膚有一定的好處。比如說像灰指甲，一些皮膚的斑，我們都可以用泡蒜的這個醋涂抹，長期的涂抹有一定的作用。第二個，大蒜泡醋有一定的解油膩、促進消化的作用。因此如果我們吃得比較油膩或者是胃腸飽脹、不愛吃東西，大蒜泡醋它能夠刺激胃液，胃
  王燕 主任醫師中日友好醫院

  2022-01-21 11815次

• 醋泡大蒜的功效
  醋泡大蒜是比較常食用的食品，它有很多的保健作用。主要有以下：第一，它就有消腫散瘀、解毒、抗癌防癌的作用。因為大蒜是一個天然的消炎抗菌的食品，特別對于腸道里的炎癥有很好的作用，也能夠防治胃腸道的一些腫瘤。第二，它對皮炎有一定的好處。我們用醋泡大蒜以后，涂在患處，慢慢的就起到效果了。第三，大蒜具有很強的
  王燕 主任醫師中日友好醫院

  2022-01-21 51次