如果剩飯沒有變質，是可以用來進行煮粥的，患有胃炎的患者是可以吃的，但是如果剩飯是隔夜的米飯，會導致亞硝酸鹽的生成，從長遠的時間來說，對身體還是不好的，任何食物主要是以新鮮為主最好。
患有胃炎的患者，可以多喝一些比較容易消化吸收的食物，比如小米粥，瘦肉粥，紅棗粥等，平時還可以喝牛奶豆漿等，這些食物不僅富含蛋白質，而且有利于消化吸收，對胃黏膜可以起到保護性的作用，有利于病情的恢復。胃炎是指各種原因引起的胃黏膜炎癥，為最常見的消化系統疾病之一。
胃炎可以吃剩飯煮粥嗎
劉琴主治醫師
余干縣中醫院 全科
2019-10-14 6653次
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胃炎可以吃黑棗嗎胃炎，本身是由胃內炎癥狀態，主要由于攻擊因素和防御因素失衡。慢性胃炎，攻擊因素與幽門螺桿菌，還有不良生活習慣，還有胃酸、胃蛋白酶、膽汁、藥物、酒精。水果方面雖然現在，大家對于水果越來越重視，在問飲食當中的，比重也是越來越高，但是胃本身怎么樣，不是那么喜歡水果，把它叫成生冷的食物。所以胃對各種水果，一定要注意甄別的，然后不要一次攝入過多，這樣對胃會有損傷。一般胃對水果，是酸性比較大的山楂，還有橘子汁，對反流的病人，或者有潰瘍面的是不介意的。還有一些食物，像山里紅、酸棗，然后還有柿子、山楂，這食物當中，還有很多鞣酸。對黑棗，感覺要歸到這一類里，本身的鞣酸含量特別高，就可能引起胃石，形成胃石之后，會對胃產生嚴重的急性損傷，多發潰瘍。所以有胃炎的病，對于各種水果的攝入，要謹慎查看里面的具體成分，具體情況具體分析。
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彭濤
副主任醫師北京大學人民醫院
2019-12-24 5514次
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慢性胃炎可以吃葡萄嗎慢性胃炎可以吃葡萄，但注意不要吃的太多，也不要吃特別生冷的葡萄。葡萄是營養非常豐富的水果，含有豐富的果糖、膳食纖維、微量元素以及維生素等等，對于人體來說是很有好處的，所以可以適量的吃葡萄，但注意不要吃太多。因為過多的吃葡萄，容易引起胃酸分泌過多，有可能會加重慢性胃炎的胃黏膜損傷，有些病人會出現上腹痛、反酸、燒心的癥狀，為此建議要適量吃葡萄。也不能吃特別涼的葡萄，從冰箱里剛拿出來的食物，要在室溫下稍微讓溫度恢復一些，過涼的食物容易引起急性胃炎，甚至是急性胃腸炎、腹瀉的狀況。所以慢性胃炎的病人可以適量的吃葡萄，但是不要吃太涼的葡萄。
01:26
張媛媛
副主任醫師北京大學人民醫院
2021-12-21 3210次
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胃炎能吃剩菜剩飯嗎胃炎的病人最好不要吃剩菜，剩飯，因為剩菜，剩飯會造成營養物質的流失，而且不容易消化，不利于胃炎的病人的恢復。胃炎應該吃一些富含營養物質，并且容易消化吸收的食物，比如蔬菜，水果，瘦肉，魚類，雞蛋，牛奶等等食物。不要吃辛辣刺激的，不新鮮的，不衛生的，腌制的，過于油膩，不容易消化吸收的食物。注意飲食規律，避免暴飲暴食，吃飯細嚼慢咽，一次性不要吃太多，要戒煙戒酒，平時盡量少用對胃黏膜有損害的藥物。語音時長 01:11”
徐平平
主治醫師江西省腫瘤醫院
2019-09-18 3064次
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胃潰瘍可以吃剩飯嗎胃潰瘍是我們臨床上常見的疾病，主要的表現為上腹痛，一般反復發作，有規律性，與進餐有關系。所以說在有胃潰瘍的時候飲食要特別注意，一般的飲食：一，要忌食辛辣、生冷等刺激性的食物。二，要規律飲食，吃飯一定要有規律，早中晚要合理的飲食，以清淡易消化的飲食為主，不要吃得太飽。三，不要吃剩飯，因為剩飯容易導致不易消化的情況，反而可能加重潰瘍的發作，出現腹痛等癥狀。語音時長 1:26”
周忠玉
主治醫師濟南市中西醫結合醫院
2018-12-07 3246次
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胃炎能吃剩菜剩飯嗎病情分析：胃炎患者是不能吃剩菜剩飯的，一般情況下胃炎應當吃一些新鮮的清淡的食物，盡量不要吃剩菜剩飯。胃炎是常見疾病，患病以后會導致人出現胃痛、胃脹的現象，在日常飲食方面要忌口生姜、大蒜、洋蔥、韭菜這些辛辣刺激性的食物。意見建議：胃炎一般需要積極治療，例如可以選擇克拉霉素、奧美拉唑、西咪替丁、法莫替丁這類藥物抗炎治療。治療期間要保持胃腸道通暢，預防胃腸道外傷。
肖文鵬
主治醫師濱州市中心醫院
2023-09-13 1402次
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吃剩飯引起腹瀉怎么辦病情分析：這個是因為吃了變質的食物導致的急性腸炎。可以吃蒙脫石散和整腸生顆粒來調理。腹瀉頻繁可以吃易蒙停止瀉。如果腹瀉次數多應該口服口服補液鹽補充水分及電解質。意見建議：同時主要吃一些白粥、小米粥、南瓜粥等容易消化的食物減輕胃腸道負擔。避免吃辛辣和生冷的食物以免加重腹瀉癥狀。應該要適當的多喝一些水補充水分。 以上方案僅供參考，具體藥品使用請結合自身情況在專業醫生指導下用藥。
黃剛
副主任醫師吉化集團公司總醫院
2019-12-19 5702次
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孕婦能吃剩菜剩飯嗎孕婦不能吃剩飯剩菜，會產生不良后果。日常生活中經常吃的大米的主要成分是淀粉，它在口中被唾液淀粉酶水解成糊精和麥芽糖。通過胃進入小腸后，被分解成葡萄糖，然后被腸黏膜吸收。淀粉加熱到60℃以上會逐漸膨脹，最后變成糊狀，這個過程叫做糊化，人體內的消化酶很容易水解這種糊化淀粉分子，糊化淀粉在冷卻后會老化。如
林彬
主治醫師上海市第一婦嬰保健院
2021-12-17 1765次
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孕婦能吃剩菜剩飯嗎孕婦在孕期需格外注意飲食安全，對于剩菜剩飯，建議孕婦盡量避免食用。主要考慮以下幾點：首先，剩菜剩飯在保存過程中容易發生細菌污染，細菌繁殖后可能產生毒素，對孕婦和胎兒的健康構成威脅。其次，剩菜中的營養成分在反復加熱后會大量流失，特別是維生素等
周齊
主任醫師首都醫科大學宣武醫院
2024-08-14 0次
