低膽固醇的食物主要有新鮮的蔬菜、水果和粗糧，比如蘋果，草莓，梨子，櫻桃，香蕉，獼猴桃，柚子，橘子等水果。還有，比如白菜，油菜，菠菜，白蘿卜，胡蘿卜，冬瓜，茄子，卷心菜，黃瓜，芹菜等蔬菜，也屬于低膽固醇的食物。高粱，玉米，蕎麥，燕麥等粗糧，所含的膽固醇也比較低。
以上這些食物都適合高脂血癥的患者食用，如果患者血脂高，除了飲食的調整，還應該進行適當體育鍛煉，控制體重。
低膽固醇的食物有哪些
鄭桂安副主任醫師
漳州市醫院 心血管內科
2020-07-31 6313次
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膽固醇高的危害有哪些膽固醇是血脂的一部分，膽固醇高的危害主要是血脂沉淀在血管內導致動脈粥樣硬化，輕度的動脈粥樣硬化并不會導致血管狹窄，但一旦動脈粥樣硬化持續進展，引起血管狹窄，就會導致相應器官的缺血，最大的危害就是心臟的血管狹窄和腦血管狹窄，分別是冠心病、心肌梗死或腦血管病、腦梗死。除此之外，其他血管也可因為膽固醇高而導致狹窄，甚至堵塞，如腎動脈的狹窄，其在臨床上可能感覺不到癥狀，但有些人因為腎動脈的狹窄，單側就可以引起嚴重的血壓升高，難以控制，即繼發高血壓病因的腎動脈的狹窄，此時必須要對腎動脈狹窄進行血運重建或叫做支架治療，將血管打通，血壓自然而然就降下來了。還可能會影響到下肢的血管，其癥狀為間歇性跛行，嚴重的會發生靜息痛，即躺著不動下肢都疼。間歇性跛行是不走時下肢不疼，一走下肢就可能會出現疼痛、酸軟、無力等癥狀，必須休息，只是站立休息一會，疼痛就可以緩解，可以繼續走，但再走150~200米可再次出現疼痛。
01:46
袁曉勇
副主任醫師北京大學第一醫院
2022-06-24 24677次
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低嘌呤的食物有哪些低嘌呤食物可以分幾大類：第一，奶類的嘌呤含量是比較低的。第二，蛋類的嘌呤含量也是比較低。第三，水果類的嘌呤也是偏低的，特別是櫻桃，幾乎不含嘌呤。第四，蔬菜類有的蔬菜的嘌呤含量，是比較高，但是蔬菜里面進入胃腸道以后，除了嘌呤含量高，但是蔬菜類有一種，是促進嘌呤代謝的，這樣的一類蔬菜。所以它雖然嘌呤高，同時它可以促進體內嘌呤代謝，加速進行，所以它的可以說功過抵消，那么蔬菜是主張進食的。第五，海鮮類，海鮮有一部分海鮮，它的嘌呤含量高，但是有一部分海鮮，嘌呤含量是低的，比如說海參、海蜇的嘌呤含量比較低。第六，豆類，很多患者有一種誤區，認為豆類和豆制品的嘌呤含量都很高，都不敢進食，實際上豆類和豆制品，特別是豆制品，在制作過程中，它的嘌呤含量都比較低了，即使是豆類，也有一種促進嘌呤代謝的產物，所以是可以進食的。
02:11
王丹
主任醫師武漢市普愛醫院
2018-10-31 139531次
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低膽固醇的食物有哪些低膽固醇的食物有：1、蔬菜，蔬菜可以提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質，增加膳食纖維的攝入，有降低膽固醇的作用。2、藻類，比如海帶、裙帶菜、紫菜、石花菜等等，這些食物含有豐富的膳食纖維，有助于膽固醇的排泄。3、菌類，比如蘑菇，還有金針菇等等，還有香菇、銀耳、猴頭、蟲草、松露，這些菇類都可以有降脂的功效。4、魚類，魚油有降低血脂的作用，不過，它的作用主要是針對甘油三酯升高來起效的。5、橄欖油，橄欖油是由新鮮的橄欖果直接冷榨而成。橄欖油目前來說是含不飽和脂肪酸最高的一種油脂，有降低低密度脂蛋白膽固醇的功效。以上這些都是低膽固醇的食物，對于高血脂的患者來說，可以長期服用此類低膽固醇食物，有助于降低血脂，抑制動脈粥樣硬化進展。語音時長 01:39”
姜倩倩
主治醫師聊城市第二人民醫院
2019-03-16 24676次
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低膽固醇的食物中老年人如果攝入過多的膽固醇，容易導致動脈粥樣硬化、心肌梗死、腦血栓等疾病。正常人每天從膳食中攝取膽固醇三百到五百毫克，主要來自動物內臟、蛋黃、奶油、肉類等。選擇低膽固醇的食物就應該減少一些膽固醇含量高的食物的攝取，例如蛋黃一周最好不要超過三個，攝取四季豆、扁豆、大豆等可以降低血清膽固醇的含量。如燕麥中富含的水溶性纖維可以阻止腸道吸收過多的膽固醇，改變血液中脂肪酸的濃度，降低低密度脂蛋白和甘油三酯，柑橘類等富含維生素c的食物具有強抗氧化作用，能夠促進結締組織膠原蛋白的合成，強化血管細胞的組織，因此可以在日常生活中多食用以上的食物。語音時長 1:25”
付殿躍
主治醫師河北以嶺醫院
2018-11-23 23332次
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低膽固醇的食物有哪些病情分析：低膽固醇的食物主要包括一些優質蛋白，例如魚肉，雞肉，瘦肉，海參，鮑魚等，這些食物主要是以優質蛋白為主，含有的膽固醇比較低。可以多吃一些蔬菜水果，里面主要是含有維生素。豆制品也是可以吃的，含有的膽固醇比較低。意見建議：平時應該注意少吃油膩食物，多吃蔬菜水果，適當的吃一些優質蛋白也是可以的。適當的參加一些有氧運動，例如慢跑，太極拳，游泳，爬山等。
楊慶璽
副主任醫師山東省泰山療養院
2021-10-14 1403次
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膽固醇低的危害有哪些膽固醇低可以影響免疫力，對各種疾病的預后影響不利，可表現為病死率增加，住院時間延長，并發癥增多等，可以增加院內感染的幾率，研究發現膽固醇低的患者術后感染的幾率為73%，嬰兒、童年時期缺乏膽固醇，可影響智力發育，預防低膽固醇要保持科學飲食，中老年人定期去醫院檢查，如果發現異常，及時求助營養師。
柳瑞
副主任醫師聊城市人民醫院
2019-02-17 3604次
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低膽固醇的食物有哪些低膽固醇的食物有：1、蔬菜，蔬菜可以提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質，增加膳食纖維的攝入，有降低膽固醇的作用。2、藻類，比如海帶、裙帶菜、紫菜、石花菜等等，這些食物含有豐富的膳食纖維，有助于膽固醇的排泄。3、菌類，比如蘑菇，還有金針菇等等，還有香菇、銀耳、猴頭、蟲草、松露，這些菇類都可以
李博
主治醫師浙江大學醫學院附屬第一醫院
2022-06-20 1356次
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低脂低膽固醇的食物有哪些低脂低膽固醇的食物一般有豆制品、香菇、海魚等。低脂低膽固醇的食物不僅有助于控制體重，還能降低心血管疾病的風險。豆制品如豆腐是優質的選擇，它們富含植物蛋白，有助于降低血液中的膽固醇含量。香菇也是一種健康食材，它含有的香菇多糖和膳食纖維能有效調
潘永源
主任醫師首都醫科大學宣武醫院
2024-08-05 0次
