痛風患者不能吃高嘌呤的食物，這類食物是指每100克食物中嘌呤含量在150mg以上的各種食物，其中包括各種動物內臟，比如心，腦，肝，肺，腎，脾等等，以及各種海鮮，海產品，尤其是魚，蝦，蟹，貝類海產品和魚干，發酵食物，濃肉湯，火鍋湯等等，也要盡量少吃各種肉類食物，以及豆類，豆制品，和花生，腰果，芝麻，松子，杏仁等堅果類的食物。
患者也要嚴格戒酒，戒煙，可以多吃水果，蔬菜等堿性食品，也要多喝水。
痛風哪種食物不能吃
潘童副主任醫師
聊城市第二人民醫院 風濕免疫科
2020-09-03 1698次
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痛風不能吃哪些食物痛風是長期嘌呤代謝紊亂或者尿酸排泄減少，所引起來的一類代謝性疾病。痛風的前驅期是高尿酸血癥，血尿酸是人體嘌呤代謝的一個產物，所以痛風患者飲食當中，應該避免高嘌呤飲食的攝入：首先，我們要注意，減少進食高嘌呤的食物。那么高嘌呤的食物包括什么呢，比如動物的內臟、海產品，還有紫菜、魚卵、魚干、肉類包括紅肉類的，還有豆制品。另外，像花菜、菠菜、菌類，這些都屬于高嘌呤的食物。另外痛風的患者還要注意避免飲用濃湯，就是我們常說的燉肉的這個湯，還是要盡量的不要吃，第三，要避免酒精類的飲品。那么這一類里面，酒類大多數是絕對要禁止禁忌的，只有紅酒我們說可以適當的放開，但是基本上也不能超過150毫升。另外，痛風的患者要避免高糖食物的攝入，我們知道果糖攝入過多以后，會引起尿酸的一個升高，容易誘發痛風。所以我們常喝的果汁、碳酸飲料等等，還有我們常吃的冰激凌、點心，這些含果糖都很高，容易誘發痛風，所以我們在飲食當中要注意。
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劉燊仡
主任醫師中國中醫科學院望京醫院
2018-11-14 70301次
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痛風病不能吃的食物痛風患者不能吃的食物，主要是我們要避免食用，可以引起我們血尿酸增高的一些食物，就是干擾嘌呤代謝的一些食物。比如說我們常常跟患者說，肯定是不要吃豆類食物，豆類制品，動物的內臟，還有海鮮，那么還有火鍋，特別是火鍋的湯底。因為我們的尿酸，它一般是溶于水的，所以說你把一些食物在火鍋里面漂洗以后，大量的含有尿酸的東西，會溶解在湯底里面。所以像我們煨的湯，或者是火鍋的鍋底，不要去飲用。另外一個方面，還有像我們一些飲料里面，含有果糖類的飲料，也是不能去飲用的。
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萬琦兵
副主任醫師武漢市第一醫院
2018-11-08 32488次
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痛風患者不能吃哪些食物痛風患者最好不能吃含嘌呤比較高的食物，比如動物內臟、沙丁魚、青魚、貝類。患者最好也不要喝酒以及含果糖高的飲料，不要吃糕點、甜點、冷飲，在烹飪的時候也盡量少加糖。鼓勵患者食用低嘌呤飲食，比如谷物類，包括面粉、大米、小米以及其制品，大量的蔬菜、水果，低脂牛奶、酸奶、蛋類，這些均可以食用。尤其是蔬菜和水果大部分是低嘌呤飲食，即使有的蔬菜含有的嘌呤量比較高，但是也不會導致血尿酸水平升高。語音時長 01:18”
李霞
主治醫師聊城市第二人民醫院
2019-12-08 3090次
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痛風不能吃的食物痛風是由于嘌呤代謝紊亂所致血尿酸增高引起的一種疾病。主要見于中老年男性和少數絕經后的婦女，痛風病人不能吃的食物，主要是指高嘌呤的食物。含有嘌呤比較高的食物包括各種雞、鴨、鵝、豬、牛，羊等肉類以及各種動物內臟，肝、腦等以及肉湯和大部分的魚類、螃蟹、貝類、海鮮等，堅果類、如花生、腰果和豆類豆制品，都是含有嘌呤較高的食物，各種酒類，尤其是啤酒一定要禁止飲用，要多吃新鮮的水果和蔬菜多喝水。語音時長 1:38”
潘童
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2018-08-13 5951次
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痛風哪種食物不能吃病情分析：含嘌呤高的食物痛風患者是不能夠吃的，比如動物內臟、肉汁、沙丁魚、貝類等都是含嘌呤比較高的食物。酒類、碳酸飲料、果汁也含有的嘌呤比較高，患者要避免飲用。有一些調味品，比如鮑魚汁、蠔油、海鮮醬、濃縮雞汁等嘌呤含量也很高，不能過量食用。意見建議：痛風患者在平時要多飲水，每天飲水量要在2000~3000毫升左右，最佳飲品是白開水，不僅疼痛發作時要多喝水，在病情穩定期也要多喝水。
李霞
主治醫師聊城市第二人民醫院
2020-08-13 1301次
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痛風什么食物不能吃病情分析：痛風患者是要有所忌口的，不能吃一些高嘌呤的食物，比如各種動物內臟，骨髓，發酵食物，各種海味產品，以及濃肉湯，火鍋湯等等，還要少吃各種肉類食物以及豆類，豆制品，堅果等的食物，也要嚴格戒煙戒酒。意見建議：痛風患者，可以適當補充雞蛋牛奶等營養品，也可以吃一些糧食類的食物，多吃新鮮的水果蔬菜，等堿性食品，還要多喝水，促進尿酸的排泄。
潘童
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2020-09-10 2003次
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痛風有哪些食物不能吃痛風的飲食原則是不能吃含高嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，可以多吃一些含低嘌呤的食物。那么高嘌呤的食物是指每100克食物中含嘌呤大于150毫克的食物，比如各種動物內臟、沙丁魚、魚干、發酵產品、干貝、蛤蜊、各種魚、蝦、蟹貝類、海鮮等，以及雞湯、濃肉湯、火鍋湯等。含中嘌呤的食物，是指每100克食物中含嘌呤
劉愛華
副主任醫師北京醫院
2021-12-01 89次
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痛風有哪些食物不能吃痛風是一種由于尿酸代謝紊亂導致的疾病，主要表現為關節炎癥。痛風患者需要特別注意飲食，避免攝入高嘌呤食物，以減少尿酸的產生。高嘌呤食物是導致尿酸升高的主要因素，因此，痛風患者應避免食用。這類食物包括但不限于動物內臟如肝、腎、腦等，以及海鮮如蝦
楊鐵生
主任醫師北京大學人民醫院
2025-01-22 0次
