對于慢性肝炎患者，在飲食方面需要注意幾個方面：
第一，飲食要盡量清淡，食物要盡量新鮮、干凈、衛生，要避免喝酒，避免吃過于辛辣、刺激、生冷的食物，同時要避免吃那些發霉、變質的食物，因為發霉的食物容易誘發肝癌，還要避免吃那些過于辛辣、刺激，比如說羊肉、狗肉、甲魚、海鮮這一類帶發的食物。
除了飲食之外還要注意休息，勞逸結合，避免過度勞累、熬夜，還要定期復查肝功能、乙肝五項、乙肝病毒DNA和肝臟彩超，如果出現肝功能異常，要及時去醫院進行治療，必要時進行抗病毒治療。
乙肝患者飲食禁忌
王麗群主治醫師
吉安市中心人民醫院 普通內科
2019-02-16 1749次
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乙肝患者飲食注意什么乙型肝炎它的飲食調節，根據不同的時期不同的階段有所不同。如果在一個攜帶狀態，病情比較穩定的狀態，或者吃抗病毒藥肝功都正常，病情非常穩定，這時候飲食和正常攝入飲食沒有太大的區別。如果發病了以后，轉氨酶升高、食欲下降，這種飲食我們主張還是以清淡飲食為主。在病情穩定了以后，再增加一些其他的飲食。整個的乙型肝炎的飲食，我們主張是高蛋白高維生素、低脂肪飲食。高蛋白主要是優質的蛋白質，比如說魚、肉、雞蛋、牛奶這一類的。其他的一些肉類，也可以吃一些像牛肉、羊肉，但這一類的肉由于含脂肪比較高，一定要少量攝入。第二個就是蔬菜，蔬菜要多樣化的食用，包括綠色蔬菜，也包括各種菌類的蔬菜，包括蘑菇菌類的，這些菌類的蔬菜往往有些含有多糖，對提高身體的免疫功能有一定的好處，而綠色蔬菜當中含的維生素還比較豐富。第三個就是水果，每天我們要吃水果，每天水果能保持2到3種水果，來能保證足夠的維生素來攝入，這樣對我們的肝臟的解毒，對我們肝細胞的恢復都有一定的好處。
02:14
李蘊銣
主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2019-01-11 13102次
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乙肝患者飲食上有什么注意事項乙肝患者飲食注意事項有不要飲酒，還要忌食煙熏食品和黃曲霉污染的花生、玉米等食物，還有加了防腐劑的罐頭以及腌制食品、濃茶、咖啡也應該少喝。乙肝發生肝硬化，并且處于失嘗期的時候，由于食道胃底靜脈曲張的存在，因此應該避免食用粗糙纖維多、油炸、堅硬尖利的食物，比如吃魚防刺、吃排骨防細碎骨渣。有便血、嘔血現象的患者，應該禁止食用辣椒、芥末、胡椒等刺激性的調味品，也不能喝帶氣的飲料。乙肝的傳播途徑主要有血液傳播、性傳播、母嬰傳播，如唾液、精液、陰道、分泌物、乳汁、羊水等都含有乙肝病毒。健康人一旦接觸病毒，可以通過人體細小的創口引起感染，所以要盡量避免，不要與患者共同使用剃須刀、牙刷、指甲剪、耳釘等個人用品，清理患者的個人用品時應該戴手套，特別是紗布、衛生巾、床上用品。
01:43
閆杰
主任醫師北京地壇醫院
2022-06-24 3003次
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乙肝患者的飲食禁忌肝病患者的飲食護理非常重要，肝病患者適合使用一些優質蛋白質高的食物，高纖維素高維生素以及低脂肪的飲食，禁酒不能吃辛辣的，少吃油膩的，吃過甜的食物，像一些滋補的藥品或者是一些保健品也不要盲目的去用。語音時長 0:30”
史紹璽
主治醫師聊城市第二人民醫院
2018-04-04 1281次
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乙肝患者有飲食禁忌嗎乙肝是一種常見的慢性肝病，平常一定要養成良好的飲食習慣，嚴禁喝酒，如果還喝酒，就很容易造成酒精性肝病，此時會導致肝臟受到兩重打擊，往往會出現肝硬化，甚至肝癌的出現。所以一定要戒酒，同時也不能吃太油膩的食物，如果吃太油膩的食物，就有可能造成脂肪肝的形成。乙肝合并脂肪肝也可能造成雙重打擊，增加肝臟的負擔，會加重肝臟的損害，所以一定要做到低鹽低脂飲食，同時也要養成良好的生活習慣，適當的體育鍛煉也是比較重要的，多吃一些富含維生素類的食物，對肝病患者還是比較有幫助的。語音時長 01:12”
黃津
主治醫師福建中醫藥大學附屬第二人民醫院
2020-01-11 1664次
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乙肝患者有飲食禁忌嗎病情分析：乙肝患者有飲食禁忌的。乙肝是由乙肝病毒感染所導致的一種急慢性傳染性肝病，乙肝病毒感染以后會造成肝臟的損傷，甚至導致肝硬化、肝癌等終末期的肝病，是一類危害比較嚴重的疾病。由于肝臟的特殊性，對于乙肝患者來說，除了正規的治療，還應該注意良好的生活飲食習慣，尤其是要禁忌飲酒，禁忌高脂高熱量飲食，因為這些不好的習慣容易增加肝臟的負擔，導致病情的嚴重化，所以應該注意避免。意見建議：乙肝具有嚴重的危害性，應該做好疾病的預防和治療，平時要注意加強疾病的預防知識的宣教，對于正常人群要及時的接種疫苗，預防病毒的感染，乙肝病毒感染者要做好定期的監測，必要時正規的抗病毒治療，還要注意良好的生活飲食習慣，不要飲酒，不要熬夜勞累，保持樂觀的心態，更好的控制疾病。
戚敬虎
副主任醫師棗莊礦業集團中心醫院
2020-07-12 2401次
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急性乙肝患者應該如何合理飲食病情分析：急性乙肝患者飲食以清淡易消化為主，可以適當的多吃些新鮮的蔬菜和水果，可以適當的補充高蛋白食物，如牛奶，雞蛋，瘦肉等等，一般不能吃辛辣刺激性的食物，不要吃動物內臟，高熱量、高脂肪的食物也少食用。意見建議：大多數成人急性乙肝會自愈的，所以在半年內都需要監測肝功能，乙肝5項指標，乙肝DNA的變化情況。如果半年內不能自愈，那么就變為慢性乙肝，需要抗病毒治療。
鄧項俊
副主任醫師六安市人民醫院
2020-07-02 1902次
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乙肝患者癥狀乙肝就是指乙型肝炎病毒檢測陽性，而且是一種傳播性特別強的傳染病，主要是患這種疾病的患者和病毒的攜帶者都是這種疾病的傳染源。前期癥狀不明顯時，容易與其他肝臟疾病混淆，建議到正規醫院進行檢查確診。這類患者主要的癥狀表現有疲勞、惡心、腹脹、肝痛等癥狀。
李蘊銣
主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2018-11-19 14788次
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乙肝患者什么能吃乙肝一般是指乙型病毒性肝炎。乙型病毒性肝炎患者一般能吃瘦肉、芹菜、復方鱉甲軟肝片等，吃藥物時需要嚴格遵醫囑。1、瘦肉：瘦肉是一種營養價值比較高的食物，其中含有豐富的蛋白質、脂肪、多種維生素和礦物質，蛋白質能夠為人體提供能量，可以增強人體的免疫能力，乙型病毒性肝炎患者適量的吃瘦肉可以提高身體的抗病能力
陸海英
主任醫師北京大學第一醫院
2023-05-12 0次
