蛋白質是我們生命和機體的重要物質基礎，它是由氨基酸組成。蛋白質主要的作用是供給機體熱能，同時也是人體組織的主要構成成分。它可以對新陳代謝、人體的生長需要提供物質基礎，同時對水鹽代謝、酸堿平衡、視覺的形成、人體的運動等等，均起到重要的作用。同時它還可以供給人體每天所需的能量。
所以蛋白質是我們日常生活中離不開的物質之一，我們日常生活中常見的食物中，包括牛奶、雞蛋、豆類等等，都含有豐富的蛋白質，建議我們要合理攝取。
蛋白質的作用
梁菲菲副主任醫師
張家口市第一醫院 普通內科
2021-07-15 49939次
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醫生主講實錄
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腫瘤患者每天需要補充多少蛋白質腫瘤患者對蛋白質的需求量還是很高的，我們都知道正常人每天膳食中，補充的蛋白質要到50到60克，那么腫瘤患者蛋白質的補充，要滿足機體百分之百的需要，也就是說腫瘤患者每天，至少要補充每公斤體重1克的蛋白質。它的目標需要量是，每天每公斤體重1.2到2.0克的蛋白質，也就是說如果我們要是能補到1.2克以上是最好的，但是如果要是我們機體，消耗的比較多的話，我們最好能補充到，每天每公斤體重2.0克的蛋白質，如果這個患者要是60公斤以下的話，我們建議每天補充60到90克的蛋白質。
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閆新欣
副主任醫師航天中心醫院
2019-06-24 10625次
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患有慢性胃炎能喝蛋白質粉嗎患有慢性胃炎是能喝蛋白質粉的，適量的喝蛋白質粉，可以補充優質蛋白，提高機體抵抗疾病的能力，對病人出現的腹部疼痛的癥狀，也有可能起到緩解的作用。慢性胃炎是多種病因導致的胃黏膜慢性炎癥，飲食不佳或生活不規律、暴飲暴食、長期飲酒等，都可能誘發慢性胃炎。慢性胃炎有多種病因，應該及時就醫檢查明確病因，并進行針對性的治療。同時慢性胃炎，是需要長時間管理的疾病，因此要養成良好的生活習慣和飲食規律。在飲食方面應該注意多元化，及時補充營養物質，可以吃松軟易消化的食物，避免長期食用辛辣刺激的食物、避免飲酒。這些都不利于慢性胃炎的恢復，除飲食方面還需要注意保持良好的生活習慣，適當的參加運動，提高體質以及增強免疫力，需要保持充足的睡眠，和愉悅的心情。
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王蔚虹
主任醫師北京大學第一醫院
2022-06-24 13914次
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蛋白質的作用蛋白質是我們生命和機體的重要物質基礎，它是由氨基酸組成。蛋白質主要的作用是供給機體熱能，同時也是人體組織的主要構成成分。它可以對新陳代謝、人體的生長需要提供物質基礎，同時對水鹽代謝、酸堿平衡、視覺的形成、人體的運動等等，均起到重要的作用。同時它還可以供給人體每天所需的能量。所以蛋白質是我們日常生活中離不開的物質之一，我們日常生活中常見的食物中，包括牛奶、雞蛋、豆類等等，都含有豐富的蛋白質，建議我們要合理攝取。語音時長 01:21”
梁菲菲
副主任醫師張家口市第一醫院
2020-11-25 59348次
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蛋白質粉的作用首先可以補充營養，蛋白質是人體正常代謝是必須的營養成分，而且他能促進新組織的合成。如果人體不能吸收豐富的蛋白質，身體發育就會減慢，身體素質也會明顯下降。第二、可以預防心血管疾病，蛋白粉多數是從大豆中提取中的植物蛋白。它們對人體吸收之后能夠稀釋血液，降低血脂，減少膽固醇對人類心血管的影響。平時適量的服用既能預防高血脂和動脈硬化，又能提高心臟功能，能夠有效地降低心臟病的發生幾率。第三、可以保護腎臟，蛋白質是人體必須的養成分，平時人體攝入的蛋白質多是動物蛋白，這些動物蛋白被人體吸收以后會增加人類的腎臟負擔，容易讓腎臟功能減退或者發生病變。而蛋白質粉中含有蛋白質則是植物蛋白，不會加重腎臟的負擔，而且能夠提高腎功能。所以蛋白質粉對于人們出現外傷或者皮膚潰爛以及做了大型手術之后都有很好的調理作用，能夠促進傷口愈合，增強患者的身體素質，另外免疫力低下或者腸胃功能弱，吸收能力差的人群也可以通過服用蛋白質粉為身體補充營養，上介紹的是蛋白質粉的作用。語音時長 1:50”
孫明麗
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2018-11-22 35324次
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豆類蛋白質能代替雞蛋的蛋白質嗎病情分析：豆類含有蛋白質是非常豐富的，如果從其中富含的蛋白質量來說是完全可以代替雞蛋中富含的蛋白質的，但是從質量上來看，雞蛋蛋白質屬于動物蛋白，而豆類蛋白中屬于大豆蛋白或者植物蛋白，這些蛋白不如雞蛋蛋白的營養效果好。并且雞蛋除了雞蛋蛋白外，還可以提供維生素等營養物質，這是大豆蛋白不能提供的。意見建議：建議雞蛋和大豆都要經常的吃，不要單純的用某種食物代替另一種食物，飲食要營養全面和均衡，這樣才有利于身體的健康。
宋洪偉
主治醫師鄒平縣中醫院
2020-10-23 5007次
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什么補充蛋白質病情分析：羊奶，牛奶，馬奶以及豬肉，羊肉，牛肉還有雞肉和鴨肉以及各種魚類都含有豐富的蛋白質。黃豆、大豆、黑豆與綠豆以及各種制品中均含有豐富的植物蛋白質。意見建議：建議在日常生活中，要注意營養均衡的膳食，避免吃單一的富含蛋白質的食物，可以將幾種含有蛋白質食物混在一起食用，比如可以將動物蛋白與植物的蛋白混合在一起食用，可以提高蛋白質的利用率，對人體的身體健康有好處。
高賓
主任醫師鶴崗市人民醫院
2020-08-25 2802次
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蛋白質的作用與功效蛋白質是生命活動不可或缺的重要營養素，它在人體中發揮著多重作用。蛋白質是構建和修復組織的關鍵物質，對于維持肌肉、骨骼、皮膚和血液的健康至關重要。蛋白質在體內承擔著眾多生物化學反應的催化作用，是酶的主要成分，確保了身體各項生理功能的正常進行。
楊書文
主任醫師北京醫院
2024-11-15 0次
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蛋白質有哪些作用蛋白質的作用很多，下面列舉一些蛋白質的重要作用：1，蛋白質是人體機體內一些細胞的基本構成物質，如果我們受傷，傷口愈合也需要大量的蛋白質。2，蛋白質還具有生理調節功能，因為各種具有生物活性的激素就是蛋白質，包括催化體內各種生物化學反應的酶，調節肌理生長發育，必須真正生理生長功能的激素，比喻未來細菌病毒
袁曉勇
副主任醫師北京大學第一醫院
2021-12-03 386次
