人體的鐵來源于食物，無機(jī)鐵在胃酸和胃蛋白酶的作用下及腸道各種還原劑的作用下，以Fe2+的形式吸收，每日有1-1.5mg的鐵從食物中攝取。
鐵是人體內(nèi)含量最大的微量元素，總量約為4.5g，主要以鐵卟啉絡(luò)合物(血紅素)形式存在，占60%-70%,20%以鐵蛋白的形式存在于肝、脾、骨髓及腸黏膜中，15%左右構(gòu)成各種細(xì)胞色素。
鐵的來源途徑及在人體如何分布
馮罡主治醫(yī)師
宜昌市中心人民醫(yī)院 普通內(nèi)科
2018-08-23 29236次
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王燕
主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院
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郭紅
副主任醫(yī)師邯鄲市中心醫(yī)院
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馮罡
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人體的鐵代謝人體內(nèi)鐵可以分為兩部分：一、功能鐵，包括血紅蛋白鐵，肌紅蛋白鐵，轉(zhuǎn)鐵蛋白鐵，鐵蛋白以及酶和輔因子結(jié)合的鐵。二、儲(chǔ)存鐵，包括鐵蛋白和含鐵血黃素。鐵總量在正常成年男性約為每公斤體重50到55毫克，女性為每公斤體重35到40毫克，正常人每天造血需要20到25毫克的鐵。主要來自衰老破壞的紅細(xì)胞，正常人維持體內(nèi)鐵平衡，需要每天從食物中攝取鐵1到1.5毫克，孕婦和哺乳期可以攝取2到4毫克，動(dòng)物食品鐵吸收率較高，植物食品吸收率較低，鐵吸收部位主要在十二指腸及空腸上段，植物鐵狀態(tài)，胃腸功能，鐵儲(chǔ)存骨髓造血狀態(tài)以及某些藥物均會(huì)影響鐵吸收。語音時(shí)長(zhǎng) 1:37”
徐亞光
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王燕
主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院
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