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• 紅薯發芽了還能吃嗎

  紅薯發芽了是可以吃的，但是如果表皮呈褐色或黑色斑點也不能食用，那個是因為受黑斑病菌污染所致。黑斑病菌排出的毒素，含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯變硬發苦，對人體肝臟有劇毒。紅薯含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素及礦物質，營養價值很高，是世界衛生組織評選出來的“十大最佳蔬菜”的冠軍。紅薯發芽后并不會像土豆一樣產生對人體有害的成分，只要將紅薯上長的芽去掉是可以吃的，更不會出現傳說中的中毒癥狀。但有一點大家要注意，紅薯長芽后由于營養和水分的大量流失，吃起來不僅口感不好，而且還會失去食用價值。營養學家認為，紅薯既是營養豐富的食物，還能夠對很多種疾病有食療的作用。

  

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  朱潔 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-08-03 78763次

• 土豆發芽了還能吃嗎

  土豆發芽了是不能吃的。發芽的土豆是有毒性的。其芽孔周圍及發綠的地方有一種叫龍葵堿的神經毒素，龍葵堿是一種生物堿，有溶血和刺激黏膜的作用。當食用龍葵堿達到一定的量時，可以導致人的呼吸肌麻痹，從而出現咽癢、喘悶、咳嗽、惡心及呼吸困難等癥狀。嚴重時可造成呼吸肌麻痹，從而導致死亡。并且發芽的土豆，其原有的營養成分已流失，所以千萬不要食用發芽發綠的土豆，這種土豆就算經過浸泡或高溫蒸煮，仍然是無法去除龍葵堿毒素的，應堅決扔掉。

  

  01:22
  趙夢雅 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-08-01 84738次

• 喝了煎糊的中藥會死嗎
  在臨床上，有很多患者會選擇自己煎煮中藥，但是有的患者卻把中藥給煎糊，喝了煎糊的中藥會死，答案是否定。煎糊的中藥在口服的過程中不會導致死亡，但是煎糊的中藥會發生藥性的改變，往往會改變中藥的性質，甚至會產生一些毒副作用，所以，煎糊的中藥是不能再吃的。因為煎糊的中藥，如果副作用嚴重，可能會導致身體不適，甚至嘔吐、腹瀉以及其他一些相關的癥狀。因此，在中藥的煎煮過程中，應該掌握規律，選擇合適的器皿。遵照醫生的醫囑，放足夠的水，以及文火、武火相互交替進行煎煮，這樣就不會把中藥再煎糊。因此，在臨床上應該向醫生咨詢好如何煎煮，然后再自行煎煮口服中藥，不要發生煎糊的情況，而使藥效失效或者是產生毒副作用，這樣得不償失。
  語音時長 01:39”
  周喜玉 主治醫師遼寧中醫藥大學附屬醫院

  2019-03-15 21126次

• 小兒腸炎還能吃米糊嗎
  孩子在得了腸炎的時候會有發熱，腹痛，嘔吐，以及腹瀉等癥狀，消化系統非常的脆弱，飲食也要非常的注意，要給孩子飲食一些清淡，好消化，以及吸收的食物，米糊也是可以吃的，因為它還是比較好消化，比較好吸收的，而且也能保護胃腸黏膜。除了米糊之外，還可以食用米粉，白湯，咸湯，面條，饅頭，餅干，米湯這樣的食物都是可以的，盡量的選擇淀粉類的食物為主，盡量的不要食用雞蛋，肉，魚，蝦等蛋白質含量過高和過于油膩或者是生冷，辛辣以及有刺激性的食物，因為這些食物可以加重孩子胃腸道的負擔，引起腸炎癥狀的加重。
  語音時長 1:38”
  蘇娟 主治醫師濟寧醫學院附屬醫院

  2019-01-05 2465次

• 中藥糊了還能喝嗎
  在煎煮中藥熬糊以后避免服用因為中藥煎服熬糊以后會產生化學物質不穩定，或者是產生其他藥物作用對身體疾病造成不利影響，或者身體造成損傷，所以中藥熬糊以后避免應用，再通過其他重新熬制的方法進行服用，保證身體的健康狀態和治療作用。
  王海豐 副主任醫師朝陽市第二醫院

  2018-11-29 3801次

• 喝了煎糊的中藥會死嗎
  你好，喝了燒糊的中藥不會死，但是中藥燒糊了以后，中藥的性質會改變，中藥的本能的藥物作用會減少，起不到有效的治療作用，有些藥物燒糊以后還會出現一些副作用。中藥的時候要遵照醫生的囑咐，放足夠的水，文火煮中藥。
  張月美 主任醫師濟寧市中醫院

  2018-11-28 8005次

• 中藥牡蠣煎糊了有事嗎
  中藥牡蠣煎糊了通常有事，不建議繼續食用。牡蠣屬于一味中藥材，其味咸、澀，性微寒，歸肝、腎經，具有平肝潛陽、收斂固澀的功效，同時可以起到軟堅散結、鎮精安神的作用，該藥物主要用于治療心神不安、驚悸失眠，同時對于治療肝陽上亢、頭暈目眩等也有一定的治療效果。但是中藥牡蠣煎糊了藥物性質會發生變化，藥汁也會失去
  李玥 主治醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2023-06-02 0次

• 米飯糊了還能吃嗎
  米飯糊了還能不能吃需要根據具體的情況進行決定，如果上面還有一些白色的米飯，可以正常吃，如果米飯糊的情況比較嚴重，已經出現碳化的情況，一般不可以吃。米飯糊了一般有兩種情況，一種是放的水比較少，將飯煮濃稠了，形成了濃稀飯的樣子，上面是白米飯，但是下面的米飯出現了糊的現象，上面的白米飯可以正常吃，吃了以后
  方霖 主治醫師南方醫科大學南方醫院

  2022-01-15 5094次