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• 土豆發芽了還能吃嗎

  土豆發芽了是不能吃的。發芽的土豆是有毒性的。其芽孔周圍及發綠的地方有一種叫龍葵堿的神經毒素，龍葵堿是一種生物堿，有溶血和刺激黏膜的作用。當食用龍葵堿達到一定的量時，可以導致人的呼吸肌麻痹，從而出現咽癢、喘悶、咳嗽、惡心及呼吸困難等癥狀。嚴重時可造成呼吸肌麻痹，從而導致死亡。并且發芽的土豆，其原有的營養成分已流失，所以千萬不要食用發芽發綠的土豆，這種土豆就算經過浸泡或高溫蒸煮，仍然是無法去除龍葵堿毒素的，應堅決扔掉。

  

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  趙夢雅 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-08-01 84733次

• 發芽的土豆還能吃嗎

  發芽的土豆不能吃，新鮮土豆中的龍葵素含量比較少，長芽后土豆中龍葵素含量迅速增加，并且可以產生毒素，吃了這種長芽的土豆，有可能會導致頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、呼吸困難等中毒的現象。攝入過量后甚至會出現呼吸麻痹，從而不利于身體的健康，龍葵素還會導致咽喉部位出現瘙癢、燒灼感，引起胃腸炎，導致溶血性黃疸出現。一般建議最好可以吃新鮮的土豆，這樣可以有效的吸收其中的淀粉，氨基酸、蛋白質可以促進新陳代謝，并且補充豐富的糖分。土豆里面的營養成分比較豐富，含有的鉀元素比較多，還可以起到補鉀的作用。土豆本身就含有少量的龍葵素，所以做土豆的時候，先把切好的土豆浸泡一段時間，可以減少里面毒素的含量。

  

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  王燕 主任醫師中日友好醫院

  2022-06-24 12419次

• 結石能吃土豆嗎
  結石的患者是能夠吃土豆的，而且不論患者得的是膽結石，還是腎結石，適當的吃一些土豆有利于患者的身體健康。一旦患者確診得了結石，建議患者盡早到正規醫院，進行積極的手術治療才好。當然，隨著微創技術的進步與發展，患者可以進行微創手術治療，這樣患者的恢復會更快，手術創傷也會進一步降低，手術切口的愈合也很美觀。在圍手術期，需要加強抗感染、止痛、營養支持等治療，飲食方面要吃一些容易消化的食物，像雞蛋、魚肉、牛奶、果汁、米粥、面條，新鮮的水果和蔬菜等?；颊叩娘嬍骋幸幝?，不要暴飲暴食，飲食也要注意衛生。建議患者進行定期的隨訪復查，動態的監測病情變化才好。
  語音時長 01:10”
  焦占江 副主任醫師聊城市第二人民醫院

  2021-06-24 1904次

• 腎結石能吃土豆嗎
  腎結石患者是可以少量服用土豆的，我們說患者在完善了泌尿系CT，以及腹部平片，證實為腎結石以后，醫生常建議患者以下注意情況。第一，患者需要在日常生活中多飲水，避免應用辛辣食物，避免暴飲暴食，可以適當的服用一些土豆，避免熬夜。第二，建議患者每三個月到每半年復查雙腎CT或者是泌尿系彩超，明確結石有無復發。第三，建議患者完善結石分析檢查。因為結石分析可以比較準確的指導患者膳食，進而幫助患者的康復。
  語音時長 01:12”
  于春曉 主治醫師棗莊礦業集團中心醫院

  2019-08-26 2125次

• 泌尿結石能吃土豆嗎
  病情分析：泌尿結石一般是可以吃土豆的，因為土豆主要成分是淀粉，對泌尿結石的病情影響是比較小的。泌尿結石在臨床上是比較常見的一種疾病，包括有腎結石，輸尿管結石，膀胱結石和尿道結石。意見建議：對于泌尿結石的患者還是建議要及時的到正規醫院進行治療，一般來說在結石體積小梗阻比較輕的時候，可能通過保守治療效果就比較好，而結石在梗阻比較嚴重的情況下就需要手術治療。
  熊思清 主治醫師吉安市中心人民醫院

  2020-07-06 1002次

• 膽結石能吃土豆嗎
  病情分析：患有膽結石的病人可能是平時的飲食攝入膽固醇的量過高所造成的，在患病期間只要避免一些過于油膩或者膽固醇和脂肪量過高的食物就可以了，所以膽結石的病人是能吃一些土豆的。意見建議：建議病人在恢復的期間適當的到室外做一些體育鍛煉，然后多喝一些溫水促進病情的恢復。
  李志明 主治醫師朝陽市第二醫院

  2019-03-29 1803次

• 泌尿結石能吃土豆嗎
  泌尿結石患者可以適量食用土豆。泌尿結石是一種常見的泌尿系統疾病，主要由尿液中的某些物質結晶形成。在治療和預防泌尿結石的過程中，飲食調整是一個重要的環節。關于泌尿結石患者能否吃土豆的問題，答案是肯定的，但需適量。土豆含有豐富的維生素、礦物質和
  王建龍 副主任醫師北京醫院

  2025-02-14 0次

• 泌尿結石能吃土豆嗎
  對于泌尿結石疾病患者，平時可以吃土豆，吃土豆是不會影響到疾病的治療以及康復?；颊哂忻谀蚪Y石，在日常生活當中要少吃菠菜，草莓，豆腐，巧克力等，因為這些食物是比較容易導致結石的形成，患者平時要多喝水，勤排尿，有利于將較小結石排出體外?；颊咂綍r也可以多進行體育運動，可以增加患者的免疫能力，患者有泌尿結石疾
  李青 主任醫師首都醫科大學附屬北京安貞醫院

  2021-12-15 190次