斑節(jié)蝦一般可以煮著吃、炒著吃、蒸著吃等,無論選擇哪種吃法,都應(yīng)注意控制攝入量,不可過量食用。
斑節(jié)蝦屬于一種海蝦,又被叫做花蝦、黑虎蝦等。其中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白以及多種維生素,而且脂肪含量也比較低,另外鈣元素、鐵元素、磷元素以及鋅元素等礦物質(zhì)成分也比較豐富。斑節(jié)蝦的吃法比較多,如上述所述,而且還可以與多種食材搭配食用,無論哪種吃法,都不會降低斑節(jié)蝦的營養(yǎng)價值,適當(dāng)?shù)某杂兄谠鰪婓w質(zhì),還可以在一定程度上補鈣。
雖然斑節(jié)蝦的營養(yǎng)價值比較高,適當(dāng)?shù)某詫ι眢w有好處。但是也不可以長期過量的食用,以免增加胃腸負擔(dān),引起腹痛、腹脹以及惡心等癥狀,從而會對身體健康造成影響。另外本身對海鮮過敏的人群,在日常生活中應(yīng)避免吃斑節(jié)蝦,以免誘發(fā)過敏反應(yīng)。