脂肪肝患者主要是由于飲食不注意控制，最終導致過多的脂類物質在肝臟沉積，所以一定要做到低脂飲食，不能吃那些動物油，最好是選擇植物油進行烹飪。尤其是豬油盡量少吃，因為這些動物油很容易造成總膽固醇和甘油三酯升高，所以要適當的控制。
平常要鍛煉身體，可以進行游泳，慢跑，打太極，打籃球，打羽毛球等等活動。要定期監測肝功能，血脂，肝臟彩超等情況，如果出現肝功能異常，就需要積極的給予保肝降酶治療。
脂肪肝不能吃什么油
閆杰主任醫師
北京地壇醫院肝病科
2022-01-182731次
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脂肪肝什么不能吃患有脂肪肝不能吃的食物包括：1、不食用辛辣刺激的食物。如洋蔥、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒類等；少用肉湯、雞湯、魚湯等含氮浸出物高的食物。2、不吃高脂肪和碳水化合物。按規范體重計算，每公斤體重，每天可給脂肪0.5～0.8克。選用植物油或含不飽和脂肪酸的食物，如魚類。碳水化合物，每天每公斤體重可給2～4克，食用糖的攝入不可過多。3、不吃動物內臟。動物內臟屬于高膽固醇食物，所以脂肪肝不要食用豬肝、雞肝以及其他類動物內臟。4、不吃蛋黃、蟹黃，以及魷魚、沙丁魚，這些都屬于高膽固醇食物，有必要約束食用。特別是鴨蛋黃，它的膽固醇含量可高達1522毫克。5、不吃腦髓。腦髓亦屬高膽固醇食物，且每100克豬腦中含有膽固醇3100毫克；每100克牛髓中脂肪含量可高達95.8毫克，可見腦髓中膽固醇含量較高，應忌食動物腦髓。
01:44
鐘華平
副主任醫師廈門醫學院附屬第二醫院
2020-03-12 14269次
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脂肪肝適合吃什么油脂肪肝在飲食的時候，我們選擇油類的時候，一定要選擇一些以植物油為主的，特別是富含不飽和脂肪酸的這一類油脂，比方說橄欖油等等。而對于動物類的油脂，我們不要使用。因為它含有大量的飽和脂肪酸，這些可以到體內合成甘油三酯，沉積到肝細胞里面，造成肝細胞的損傷。因此我們在生活當中，一個是要控制油的量。第二個就是要選擇油品，這樣對于脂肪肝的控制減輕，有一定的作用。
01:13
李蘊銣
主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2019-02-26 11780次
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脂肪肝不能吃什么油脂肪肝患者主要是由于飲食不注意控制，最終導致過多的脂類物質在肝臟沉積，所以一定要做到低脂飲食，不能吃那些動物油，最好是選擇植物油進行烹飪。尤其是豬油盡量少吃，因為這些動物油很容易造成總膽固醇和甘油三酯升高，所以要適當的控制。平常要鍛煉身體，可以進行游泳，慢跑，打太極，打籃球，打羽毛球等等活動。要定期監測肝功能，血脂，肝臟彩超等情況，如果出現肝功能異常，就需要積極的給予保肝降酶治療。語音時長 01:09”
黃津
主治醫師福建中醫藥大學附屬第二人民醫院
2020-01-02 2930次
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脂肪肝能吃什么油脂肪肝的患者，在油的攝入方面可以吃一些植物油，需要盡量的避免或者是減少動物油的攝入。那么，尤其是一些豬油的，還需要盡量的減少動物內臟的攝入。脂肪肝的患者，可以吃一些菜籽油、茶籽油，但是也要限制量，要限制油脂的攝入以及碳水化合物的攝入，因為這些食物當中是主要給身體提供能量的，能量比較高，攝入過多，那么肝臟就會增加更多的脂肪。需要通過限制油脂品、碳水化合物的攝入，通過增加運動，增加一些新鮮的蔬菜、水果的攝入，通過這樣來處理，那么保持身體的能量，適度的負平衡，長期的堅持，就可以取得比較好的成效。語音時長 1:05”
熊洪海
主治醫師吉安市中心人民醫院
2019-02-21 3669次
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脂肪肝不能吃什么油病情分析：脂肪肝盡量不要吃動物油，動物油容易加重動脈硬化，對脂肪肝的患者病情不利，盡量選擇植物油進行烹飪。要做到低脂飲食，不能吃肥肉，動物內臟等食物。意見建議：建議在平常還要養成良好的運動習慣，要多做一些有氧的運動，比如爬山，跑步，跳舞，打太極拳等等。定期的檢查血脂，肝功能，血糖等情況，如果出現異常需要及時的治療。
黃津
主治醫師福建中醫藥大學附屬第二人民醫院
2020-05-10 1203次
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脂肪肝不能吃什么1) 不能吃辛辣和刺激性食物，如洋蔥、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒類等，少用肉湯、雞湯、魚湯等含氮浸出物高的食物。 2) 不能吃高脂肪和碳水化合物。 3) 不能吃動物內臟。 4) 不能吃蛋黃、蟹黃。 5) 不能吃腦髓。 平時要調整飲食，多運動鍛煉身體。
張媛媛
副主任醫師北京大學人民醫院
2018-12-05 2602次
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脂肪肝吃什么油臨床上沒有“脂肪肝吃什么油最健康”的說法，患者可根據自己的實際情況選擇植物油、玉米油、橄欖油等脂肪含量較低的油類。脂肪肝與長期酗酒、食用高嘌呤食物、過度肥胖等因素有關，具體表現為腹部疼痛、食欲減退、四肢乏力等癥狀。患者要嚴格控制熱量和嘌呤的
聶里紅
副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2023-12-21 0次
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脂肪肝不能吃什么脂肪肝是現在比較常見的一種疾病，那么脂肪肝患者在飲食上一定要注意以下幾個方面：第一，高蛋白低脂肪的攝入，可以選擇脫脂牛奶、蛋清、魚、蝦等高蛋白低脂的食品，可以促進肝細胞的恢復和再生。第二，限制食用高脂肪食物，動物的內臟、蛋黃、蟹黃、魚卵等高膽固醇食物，必須限制食用，在食物中避免攝入過高的膽固醇。第三
高鵬驥
主任醫師北京積水潭醫院
2022-04-08 108次
