吃螃蟹后出現(xiàn)全身過敏起紅疹的情況，這是典型的過敏反應(yīng)。面對這種情況，患者應(yīng)該采取以下措施：
首先，立即停止食用螃蟹，避免過敏原繼續(xù)刺激機體。同時，大量飲水有助于加快身體新陳代謝，促進過敏原的排出。
其次，患者應(yīng)避免抓撓紅疹部位，以免皮膚破損引發(fā)感染。可以使用冷敷或溫和的抗過敏皮膚護理產(chǎn)品來緩解瘙癢和紅腫。
再者，盡管非處方藥如抗組胺藥能減輕過敏癥狀，但建議在藥師或醫(yī)生指導(dǎo)下使用，且注意觀察藥品的副作用。
此外，維生素C和鈣劑有助于緩解過敏反應(yīng)，可以適當(dāng)補充。但這些都不能替代醫(yī)療建議，如果癥狀嚴(yán)重，應(yīng)立即就醫(yī)。
最后，對于已知對螃蟹過敏的人群，應(yīng)避免再次食用，以預(yù)防過敏反應(yīng)的發(fā)生。如果出現(xiàn)呼吸困難、嚴(yán)重的腫脹或其他嚴(yán)重過敏癥狀，應(yīng)立即尋求緊急醫(yī)療救助。
總之，面對吃螃蟹引起的過敏反應(yīng)，及時采取措施，避免過敏原的持續(xù)刺激，并在必要時尋求專業(yè)醫(yī)療建議，是保障健康的關(guān)鍵。同時，對于過敏體質(zhì)的人群，更應(yīng)注意飲食安全，避免類似過敏反應(yīng)的發(fā)生。
