1.玉竹沙參燉老鴨。玉竹沙參各三十到五十克，老鴨半只至一只。將鴨去毛去內(nèi)臟放入瓦罐中，加文火煮1小時以上，調(diào)味以后飲湯吃鴨肉，有清肺，除燥，止咳，消炎的功效。
2.蓮子百合蒸瘦肉。蓮子百合各三十克，瘦豬肉兩百到兩百五十克，蓮子百合與瘦豬肉一同加適量水煮透，調(diào)味后服用，清肺熱，止咳，消炎功效。
3.檸檬葉豬肺湯，檸檬葉十五克，豬肺一百五到兩百克。先將豬肺，洗凈切塊，用手?jǐn)D掉泡沫，洗干凈，然后加適量水，與檸檬葉一同煲湯，煲湯用食鹽少許調(diào)味，可飲湯食豬肺，有化痰，理氣，止痛之功效。
4.柚子肉燉雄雞。柚子一個去皮留肉，再將雄雞去毛去內(nèi)臟洗凈，再將柚子放入之肚內(nèi)，加入適量水，煮熟，吃湯吃雞，柚子清肺益氣，補(bǔ)肺，止咳。
5.白菜干麩皮紅棗湯。白菜干一百克，麩皮五十克，紅棗十個，油鹽少許。將三者放入鍋中，加水適量熬湯，用油鹽調(diào)味后食用。能清熱，潤肺養(yǎng)，止痰咳。
6.紫蘇陳皮蘿卜湯，紫蘇九克，陳皮九克，白蘿卜十二克，三者一同入鍋，加水四百毫升，將水熬成兩百毫升后，放入紅糖三十克，趁熱服用，紫蘇驅(qū)寒，陳皮理氣，白蘿卜止咳，三者同時，可以治療風(fēng)寒所致的支氣管炎。
7.杏仁冰糖梨，梨一個，杏仁九克，冰糖十五克。將雪梨去核，加杏仁與冰糖蒸熟，趁熱服用，梨能清熱止咳，杏仁止咳平喘，可治急性支氣管炎。
