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影響鐵劑在消化道吸收的因素有哪些

影響鐵劑在消化道吸收的因素有體內(nèi)鐵貯存量、胃腸道的分泌、食物的組成、藥物的影響等。

1、體內(nèi)鐵貯存量:

當(dāng)體內(nèi)的鐵儲存量變多時,血漿鐵的運(yùn)轉(zhuǎn)率會逐漸的降低,鐵的吸收率會逐漸減少,當(dāng)鐵缺乏的時候可能會出現(xiàn)相反的情況,鐵的吸收率會逐漸增加,尤其當(dāng)紅細(xì)胞生長的速度比較快的時候,鐵的吸收率會增加的特別快。

2、胃腸道的分泌:

通常情況下鐵在酸性環(huán)境中保持游離的狀態(tài),比較利于被身體吸收,所以胃酸有利于食物中鐵的游離,胃腸道分泌的黏蛋白和膽汁對鐵的穩(wěn)定以及吸收都可以起到促進(jìn)的作用。而堿性的胰腺分泌液中的碳酸氫鹽與鐵結(jié)合容易形成不易溶解的復(fù)合物,不利于鐵的吸收。

3、食物的組成:

相對來說肉類食物中的肌紅蛋白、血紅蛋白經(jīng)過蛋白酶消化之后,游離出來的血紅素鐵可以直接進(jìn)入腸黏膜細(xì)胞,蛋白質(zhì)類的食物分解之后的氨基酸與鐵相結(jié)合,容易溶解亞鐵墜合物,使鐵劑被吸收。蔬菜和谷類食物中的鐵多為高價(jià)鐵,容易與植物中的草酸和磷酸相結(jié)合,而不易被身體吸收。

4、藥物的影響:

像一些還原劑,比如維生素C、乳酸、枸櫞酸等,均有利于鐵的吸收,氧化劑、碳酸鹽以及金屬制劑可以延緩鐵的吸收。

以上內(nèi)容僅供參考

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