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為你推薦

• 干貝的營養價值

  干貝，由扇貝的閉殼肌風干制成，在中國沿海均有生產。干貝中除了含有多種人體必需的營養蛋白質，脂肪，碳水化合物，鈣、磷、鐵、鉀、鎂、硒等營養元素之外，還含有豐富的谷氨酸鈉和各種各樣的礦物質。其營養成分含量豐富，而且是一種高蛋白低脂肪的保健營養食品。含有大量豐富多樣的氨基酸礦物質的含量遠在魚翅、燕窩之上。干貝還含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮，為能和鮑魚海參媲美的優質食材。常食有助于降血壓、利尿消腫、降膽固醇、補益健身、提高免疫。

  

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  朱潔 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-08-02 4496次

• 蛋黃的營養價值有哪些

  第一、蛋黃中有大量卵磷脂以及膽固醇，經常食用可以有效補充體內營養物質，增強機體免疫力。第二、蛋黃中有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質，可以補充體內的微量元素。第三、蛋黃中有較高的蛋白質，而且蛋白質是高生物價的，很容易被腸道吸收，可以促進腸道消化，有效的為代謝提供能量，而且還可以抑制脂肪的合成，具有降低血壓和降低血脂的作用。第四、蛋黃中含有豐富的維生素A、維生素B和維生素E，維生素K的含量也非常豐富，不但可以改善視疲勞、增強身體內骨骼的強度，還可以延緩皮膚衰老、改善失眠多夢癥狀，對口腔潰瘍、唇炎等癥狀也有調節作用。第五、蛋黃還可以預防夜盲癥和腳氣發生。

  

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  王燕 主任醫師中日友好醫院

  2021-11-04 14636次

• 鴨蛋的營養價值
  鴨蛋和雞蛋一樣富有營養。首先鴨蛋中蛋白質的含量和雞蛋是一樣的，每五百克雞蛋或者鴨蛋中，蛋白質差不多都是45到70克，有的時候鴨蛋反而脂肪比雞蛋要多一些。其次脂肪的含量，鴨蛋中不但不比雞蛋少，反而，超過了雞蛋，每五百克雞蛋中的大概有脂肪65克，而五百克鴨蛋中的脂肪可以超過七十克，至于鴨蛋中各種礦物質的總量更超過雞蛋很多，特別是身體中迫切需要的鐵和鈣在鴨蛋中更是豐富，鴨蛋中幾種重要的維生素，一般來說都和雞蛋差不多，而且維生素b2，在鴨蛋中要比雞蛋中多五分之一以上，b2一種很容易缺乏的維生素，如果多吃鴨蛋就比吃雞蛋得到的更多，中醫認為鴨蛋味甘性涼，有大補虛勞滋陰養血的功效，對于水腫脹滿，陰虛失眠等癥有一定的治療作用，外用的可以治療瘡毒。
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  孫明麗 副主任醫師聊城市第二人民醫院

  2018-11-22 25692次

• 枇杷的營養價值
  琵琶主要含有糖類，包括葡萄糖，果糖，蔗糖等，另外還含有蛋白質，脂肪，纖維素，果膠，胡蘿卜素，或者是蘋果酸，檸檬酸以及各種鈣鐵維生素a，維生素b，維生素c等。枇杷當中的蘋果酸，還有檸檬酸成分，能夠刺激消化腺分泌，對增進食欲，幫助消化吸收止咳解暑，有相當的作用。枇杷當中的胡蘿卜素，以及b族維生素對于保護視力也具有很好的作用。另外它含有的維生素纖維素，能夠有效的促進腸道蠕動，改善便秘，促進減肥，還含有豐富的維生素c，能夠起到很好的美白潤膚效果。另外它含有苦杏仁苷，具有潤肺，止咳祛痰的一個功效，適用于各種咳嗽。
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  黃萍 主治醫師揚州市中醫院

  2019-05-11 11022次

• 雞胗有營養嗎
  病情分析：雞胗是非常有營養的，它含有的胃激素和角蛋白氨基酸等多種的營養成分存在。同時對雞胗吃了之后可以增加人體胃液的分泌量，可以促進腸胃的消化，加快腸胃的排空速度，功效還是很不錯的。意見建議：但是吃雞胗也有禁忌，對于患有膽囊炎、膽石癥的人群來說，是應該避免吃雞胗的，而且雞胗是屬于性寒的一種食物，如果出現了肝陽上亢的問題，還有口腔糜爛、大便秘結等癥狀，是不宜食用雞胗的，否則吃了之后會導致上火的問題更嚴重。
  岳光 主治醫師鄒平市中醫院

  2020-07-22 3806次

• 驢肉的營養價值高嗎
  病情分析：驢肉具有脂肪含量低，高蛋白的特點，所以說可以多吃些驢肉，對于冠心病或者是高血壓都有很好的保健作用，驢肉還有動物膠骨膠原。意見建議：所以多吃牛肉可以起到很好的美容的功效。它不含脂肪酸含量，尤其是生物價值特高的亞油酸，亞麻酸的含量都是遠遠高于豬肉牛肉。所以建議可以在平時的飲食中多攝入驢肉。
  張媛媛 副主任醫師北京大學人民醫院

  2019-04-24 2504次

• 雞胗的營養價值及危害
  雞胗的營養價值通常是補充營養、促進消化，危害通常是導致肥胖、消化不良、加重痛風、膽固醇升高、食物中毒等。如果吃了雞胗后出現身體不適的現象，應當及時就醫。一、營養價值雞胗是日常生活中比較常見的一種食物，營養價值比較豐富，含有多種維生素、礦物質
  聶里紅 副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2024-04-25 0次

• 什么雞營養價值最高
  沒有依據表明哪一種雞營養最高，但是一般來說火雞、烏雞營養價值都比較高，可以提高身體免疫力。火雞體型比家雞大3~4倍，肉鮮嫩爽口，滋補作用比較強，其中含膽固醇、脂肪較低，蛋白質豐富，而且富含多種氨基酸，維生素也比較豐富，可以有效的提高人體免疫力，對頭暈目眩、脾胃虛寒、食欲不振以及久病體虛有良好的功效。
  方霖 主治醫師南方醫科大學南方醫院

  2021-12-08 2791次