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1、內分泌系統的失調。在門診常看到的是甲狀腺低下癥，甲狀腺低下，只是眾多影響代謝率的內分泌其中一種而已。

2、節食過度。在醫學的研究中，身體具有自我保護的本能，當攝取的熱量下降時，身體的本能是關閉較不必要的功能，讓僅有的熱量可以維持生命運作。可引發基礎代謝率下降。

3、熬夜。生長激素就是維持基礎代謝率的關鍵之一，生長激素主要的分泌時間是在晚間十一點至凌晨一點，超過這個時段入睡的生長激素分泌量會下降，間接影響基礎代謝率。

4、運動量不足。一公斤的肌肉可以消耗約80大卡熱量，但一公斤脂肪，只能消耗4大卡熱量，一公斤的肌肉約只有一公斤脂肪體積的一半。

5、年齡的增加。人在25歲的基礎代謝率達到高峰，之后每十年會下降2到5%，年紀的影響因素是最不需要被討論的，因為沒有人能改變。

1、增加肌肉，人體內的肌肉含量越大，燃燒熱量越多，新陳代謝越快。

2、有氧鍛煉。好處是在運動的過程中和過程后，會將氧氣帶入身體的各個部位，有效燃燒脂肪之余還能夠提升身體的新陳代謝率，這一過程可持續到運動后數個小時之久。

3、攝入能增加基礎代謝率的物質，根據調查，茶、黑咖啡、辣椒、葡萄柚等食物，對提高基礎代謝率有所幫助。

4、高蛋白飲食，人體消化蛋白質本身也是耗能的過程，而且蛋白質是增肌的必要條件。

5、少吃多餐，一天4-6頓飯的人比一日三餐的人基礎代謝率高，保證充足睡眠。

日常生活中，可以試著多吃一些促進基礎代謝的食物，如：

1、海帶：含豐富的牛磺酸，可降低血及膽汁中的膽固醇。

2、燕麥：含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素，可降低血清膽固醇、甘油三酯。

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