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潰瘍性結腸炎飲食食譜

概述:

下面我給大家講的是潰瘍性結腸炎的飲食護理這樣一個話題,潰瘍性結腸炎的食譜。

周一,早餐大米粥、饅頭、煮蛋一個,加餐土豆泥。中餐瘦肉青菜掛面,加餐,鮮榨果汁,晚餐,花卷米粥,清蒸魚,炒白菜。

周二,早餐小米粥、花卷、煮蛋一個。加餐米糊,中餐掛面,黃瓜肉末,加餐番茄汁雞蛋糕,晚餐大米粥饅頭胡蘿卜炒雞絲。

周三,早餐糯米粥、饅頭,加餐,藕粉。中餐雞絲掛面,加餐蘇打餅干,晚餐花卷兒蒸蛋羹,蝦皮燴冬瓜。

周四,早餐,鯽魚粥、饅頭、煮雞蛋一個,伴海帶絲,加餐帶奶餅干,中餐清湯面、拌香干、炒白菜,加餐鮮榨蘋果汁。晚餐青菜掛面。

周五:早餐小米粥、雞蛋糕,中餐肉末番茄面,加餐蒸蛋羹,晚餐饅頭瘦肉末粥燒茄子。

周六:早餐花卷、鹵蛋一個,加餐鈣奶餅干,中餐米粥、饅頭、清蒸魚、西葫蘆,加餐鮮榨橘汁,晚餐,軟米飯胡蘿卜絲炒雞絲。

周日:早餐大米粥、雞蛋糕,加餐酸奶,中午燉排骨清湯掛面、炒土豆絲,加餐蒸雞蛋羹,晚餐蝦仁餛飩湯圓白菜。

對癥用藥建議:

潰瘍性結腸炎臨床上我們常用的藥物有柳氮磺胺吡啶,水楊酸制劑,比如美沙拉秦等。在急性發作期,我們可以加用糖皮質激素,如地塞米松注射液。

飲食注意:

飲食以清淡,易消化,少油膩。少吃易脹氣的食物,比如西瓜,哈密瓜,韭菜,洋蔥,大蒜,油炸食品,咖啡,碳酸飲料。

以上內容僅供參考

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