食管癌的患者一般能吃清淡的食物、富含纖維素食物，比如小米粥、菠菜等，同時(shí)還需要遵醫(yī)囑吃抗腫瘤的中成藥，比如復(fù)方斑螯膠囊等，在服用藥物時(shí)一定要遵醫(yī)囑。食管癌與長(zhǎng)期吸煙飲酒、或經(jīng)常吃亞硝酸鹽類食物等原因有關(guān)。
1、清淡食物：患有食管癌后一定要注意清淡飲食，可以吃一些流食，比如小米粥、山藥粥、雞蛋湯等，此類食物比較清淡，容易消化，吃了之后不會(huì)對(duì)食管造成刺激，能夠保護(hù)食管黏膜，對(duì)改善咽喉疼痛有幫助。
2、富含纖維素食物：食管癌的患者也可以吃一些富含纖維素類食物，比如菠菜、黃瓜、西蘭花等，這些食物中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，能夠提高機(jī)體免疫力，而且此類食物比較容易吸收。
3、抗腫瘤中成藥：患有食管癌后也需要遵醫(yī)囑服用藥物進(jìn)行治療，常見的藥物有復(fù)方斑鰲膠囊、消癌平膠囊、食道平散等，此類藥物可以起到解毒散結(jié)的功效，而且還能夠緩解咽喉疼痛、咽部異物感，有利于疾病恢復(fù)。
食管癌的患者除吃以上食物和藥物以外，還可以遵醫(yī)囑吃雞蛋、瘦肉等高蛋白類食物，有利于疾病恢復(fù)。
